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2016-11-29...查看詳情>> 【主要內容】 1、內訓師修煉基礎及必備心態 ——學習者的三大心態 ——企業培訓觀念四大誤區 ——學校教育與門店訓練的區別 ——有效解決成人學習的障礙 ——企業內訓師的角色定位 ——內訓師必備五大心態 ——內訓師的形象準則 2、內訓師日常授課能力與技巧 ——內訓師的語言能力修煉 ——內訓師肢體表達的魅力 ——抓牢學員的四大核心 3、門店日常訓練流程與方法 ——收集日常性培訓需求的方法 ——如何分析培訓需求，精準確定培訓目標 ——有效制定日常培訓計劃表 ——如何輕松實施門店日常培訓 ——門店日常培訓評估考核的必備工具 ——如何編寫門店日常訓練總結（策略與工具指引） 4、門店訓練落地指引 ——如何擬定并門店訓練落地方案 ——員工愛上培訓、愛上你的秘訣 ——訓練成果在崗位中的有效轉化策略 5、內訓師必備辦公技能 ——信息化時代的培訓表單實戰教程 ——快速玩轉PPT ——視頻課件的魅力 ——移動平臺與培訓的有效結合
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2016-11-29...查看詳情>> 《餐飲實戰經營與管理》主要內容有： 現代餐飲經營管理概述 餐飲經營類型 餐飲經營策劃 餐飲設計與布局 餐飲人力資源管理 菜單的設計 餐飲產品生產管理 餐飲服務管理 等各方面管理理論、方法及案例，以及包含 餐飲娛樂項目的開發、 餐飲連鎖經營等， 全方面闡明了餐飲企業經營管理的全過程。 本課程以能力培養為宗旨，以案例為引導，以任務驅動為核心，以技能鑒定為指南，強調“新、創、實、改”， 是社會餐飲、酒店餐飲行業中，具有重要價值的培訓課程。
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